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2021

01-19

七夕节被称作“中国情人节”，它是我国众多传统节日中极具爱情色彩的节日之一。而随着餐饮消费的市场需求大大减少，餐饮企业间的竞争日趋激烈，七夕节也开始被作为最重要的节假日广告宣传活动之一被搬上了商战的舞台。...

2021

01-19

竞争，是创业者在餐厅筹划开始就要认真思考的等大事，市场经济社会，竞争不可避免，不能躲避，从目前的餐饮发展和投资情况来看，我们早已转入到了一个极为竞争的时代，在这个时代，谁的餐厅能做与众不同，取得顾客的接...

2021

01-19

“根本没一种食物，能在熬焦后还这么爱吃，它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮熟褐色，再行制成焦糖酱，过程很非常简单，却使它的风味和层次大大非常丰富一起。今年风行的“焦糖海盐冰淇淋”，就使用了焦糖和...

2021

01-18

内容提要：“爸妈大老远从老家来苏州看我，特地提早在网上淘宝了一家酒店的房间，没想到酒店忽然关门，爸妈晚上该寄居哪里?”... 06月03日讯： “爸妈大老远从老家来苏州看我，特地提早在网上淘宝了一家酒店的房间，没想到...

2021

01-18

汪小菲本报讯（记者李静）针对近日媒体报道的“俏江南回锅油”事件，餐饮企业俏江南再有新的对此。上周六晚23点，俏江南集团总裁汪小菲在个人微博上回应事件致歉。回应，17日晚间，汪小菲在个人微博上回应展开对此，称向...